Puré de verduras

Os presento una manera distinta de hacer un puré. Vosotros diréis... ¿qué tiene de especial hacer un puré en este blog? Pues bien...sabéis que un puré se puede hacer de cualquier cosa, ya que únicamente se cuecen los ingredientes, se baten y listo. Sin embargo, yo os invito a que hagáis este plato tan fácil de otra manera:

El truco de este puré es freír primero los ingredientes con aceite para que cojan un mayor sabor. Veréis que el sabor queda mucho más intenso y mejor. También os recomiendo que probéis este puré con los ingredientes que he utilizado, ya que el sabor del calabacín y los pimientos verdes hacen de este puré simplemente delicioso.

¡Espero que os guste!








Fotos de MSS

Berenjenas Rebozadas

Hoy os presentamos un plato muy saludable y muy fácil de hacer. La berenjena es una verdura que o la odias o te encanta. A pesar del poco éxito que tiene, este plato es una forma de tomar la berenjena en la que "escondes" un poco el sabor de la propia berenjena y la haces más rica por el sabor del rebozado. Esto, sobre todo para los más pequeños, es una forma sana de que coman verduras de todo tipo. Además, es una manera diferente de tomar la berenjena.
Espero que os guste.

Fotos de MSS